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硅膠制品食品接觸檢測(cè):添加劑遷移與生物相容性評(píng)估

檢測(cè)知識(shí) 百檢檢測(cè) 2025-05-14

硅膠制品的安全隱患主要來(lái)自硫化劑和填充劑。我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)要求硅膠奶嘴的總遷移量≤10mg/dm2,采用 70℃乙醇浸泡檢測(cè)重金屬(鉛≤0.1mg/kg、鎘≤0.05mg/kg)。歐盟法規(guī)限制 N - 亞硝基化合物遷移量≤0.01μg/dm2,美國(guó) FDA 要求硅膠中揮發(fā)性甲基環(huán)硅氧烷殘留≤1000ppm。


關(guān)鍵檢測(cè)項(xiàng)目包括:


  1. 化學(xué)遷移:利用氣相色譜 - 質(zhì)譜聯(lián)用儀(GC-MS)檢測(cè)硅膠中的多環(huán)芳烴(PAHs,18 種總和≤10mg/kg),通過(guò)模擬液浸泡(4% 乙酸 / 正庚烷)測(cè)定硅氧烷類物質(zhì)遷移量,嬰幼兒用品需額外檢測(cè)雙酚 A(BPA≤0.6ppm)。

  2. 生物相容性:依據(jù) ISO 10993 標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行細(xì)胞毒性試驗(yàn)(MTT 法,細(xì)胞存活率≥90%)、致敏試驗(yàn)(封閉貼敷法,無(wú)紅腫反應(yīng)),確保直接接觸食品的硅膠制品無(wú)生物安全風(fēng)險(xiǎn)。

  3. 物理性能:采用邵氏硬度計(jì)(ISO 868)檢測(cè)硬度(30-70HA),通過(guò)壓縮永久變形試驗(yàn)(150℃/22h)評(píng)估耐高溫老化性能(變形率≤40%),確保奶嘴、密封圈等部件長(zhǎng)期使用不變形。


百檢平臺(tái)針對(duì)不同用途設(shè)計(jì)差異化方案:嬰兒奶嘴重點(diǎn)檢測(cè)亞硝胺和重金屬,食品級(jí)密封圈強(qiáng)化耐油性能測(cè)試(浸泡食用油 72 小時(shí),體積變化率≤15%),烘焙用硅膠模具增加耐高溫遷移試驗(yàn)(230℃/30 分鐘,總遷移量≤6mg/dm2)。平臺(tái)合作實(shí)驗(yàn)室配備高精度熱重分析儀(TGA),可精確測(cè)定硅膠制品的揮發(fā)物殘留量。


企業(yè)需關(guān)注國(guó)際法規(guī)更新:2023 年歐盟 REACH 法規(guī)新增對(duì)八甲基環(huán)四硅氧烷(D4)的限制,百檢提供實(shí)時(shí)法規(guī)跟蹤服務(wù),幫助企業(yè)及時(shí)調(diào)整配方,避免出口合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)。


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