檢測報告是產品質量的技術證明文件,在企業品控中用于原料篩選、工藝優化及成品驗收,是市場準入的合規憑證,也是消費者維權、國際貿易技術談判的核心依據。
上海百檢檢測平臺聚焦客戶核心需求,以超 2000 個檢測品類覆蓋能力與行業性價比優勢,提供從檢測咨詢、方案定制到報告出具的全流程服務。無論企業產品認證、電商質檢,還是個人消費品檢測,我們均以標準化流程與專業技術團隊,確保檢測數據精準、報告合規可用。
檢測內容
1、掛面發證檢驗:生產許可證現場審核完成前會現場取樣,送到指定的檢驗機構按申證產品的執行標準檢驗,這個過程叫發證檢驗,通常也叫法檢?,F在新的食品生產許可管理辦法實施后,在申請前自行或委托外部實驗室檢驗,審核過程中出示合格的檢驗報告即可,不再現場取樣檢測。
2、掛面出廠檢驗: 出廠檢驗,每個單元每年需要做2次出廠檢驗,出廠檢驗需要委托有CMA資質的檢測機構完成,可自愿自主選擇檢測機構。
檢測項目
序號 | 檢驗項目 | 發證 | 監督 | 出廠 | 備注 |
1 | 規格 | √ | √ | ||
2 | 凈含量 | √ | √ | √ | |
3 | 感官 | √ | √ | √ | |
4 | 烹調性 | √ | √ | √ | |
5 | 水分 | √ | √ | √ | |
6 | 酸度 | √ | √ | √ | |
7 | 不整齊度 | √ | √ | √ | 普通掛面、花色掛面 |
8 | 自然斷條率 | √ | √ | √ | |
9 | 彎曲折斷率 | √ | √ | √ | 普通掛面、花色掛面 |
10 | 熟斷條率 | √ | √ | √ | 普通掛面、花色掛面 |
11 | 烹調損失 | √ | √ | √ | |
12 | 鹽分 | √ | √ | √ | 手工面 |
13 | 過氧化苯甲酰 | √ | √ | * | 按GB2760中小麥粉規定判定 |
14 | 溴酸鉀 | √ | √ | * | 不得添加 |
15 | 著色劑 | √ | √ | * | 根據需要 |
16 | 鋁 | √ | √ | * | |
17 | 標簽 | √ | √ |
送檢要求
檢測范圍: 普通掛面、花色掛面、手工面 檢測項目: 見上表
樣品要求: 500g 檢測周期: 7-10個工作日
上海百檢服務范圍和優勢有哪些?
1、為公司企業、高等院校、科研單位、事業單位、醫院、律師事務所以及個人客戶等提供專業技術服務。
2、具備專業的CMA/CNAS資質認證,檢測資質齊全,為客戶提供專業的咨詢與服務。
3、實驗室儀器設備種類齊全,保證測試數據準確可靠。
4、擁有強大的檢測專家團隊,全國各地多家分支機構。
5、在線一對一服務流程,根據客戶需求制定特色檢測方案和解決辦法。
溫馨提示:以上內容僅供參考,更多檢測相關信息請咨詢官方客服。