食品接觸用洗滌劑檢測：化學(xué)殘留與去污能力平衡
洗滌劑的安全性直接影響食品接觸器具清潔后的殘留風(fēng)險。本文結(jié)合 GB 14930.1-2015、歐盟 EC 1333/2008 及美國 FDA 21 CFR Part 178 等標(biāo)準(zhǔn)，解析陰離子表面活性劑（兩相滴定法）、甲醛殘留（分光光度法）、微生物限量（GB 14934）等核心項(xiàng)目。百檢通過合作實(shí)驗(yàn)室網(wǎng)絡(luò)，提供從原料配方到成品檢測的全鏈條服務(wù)