廚房油煙氣味物質檢測：破解異味治理的關鍵密碼
廚房油煙氣味影響生活質量，檢測必要。本文介紹檢測范圍，涵蓋餐飲、家庭廚房；列出 GB/T 14675-1993 等標準；說明醛酮類、揮發性脂肪酸等項目；講解嗅覺法與儀器法結合，及百檢檢測優勢。