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食品元素分析

檢測知識 百檢檢測 2025-05-23

檢測報告是產品質量的技術證明文件,在企業品控中用于原料篩選、工藝優化及成品驗收,是市場準入的合規憑證,也是消費者維權、國際貿易技術談判的核心依據。

上海百檢檢測平臺聚焦客戶核心需求,以超 2000 個檢測品類覆蓋能力與行業性價比優勢,提供從檢測咨詢、方案定制到報告出具的全流程服務。無論企業產品認證、電商質檢,還是個人消費品檢測,我們均以標準化流程與專業技術團隊,確保檢測數據精準、報告合規可用。

項目概述

元素在食品中以不同的形態存在,元素對于人體的作用和元素的形態密切相關。這里所說形態是指該元素在不同種類化合物中的表現或分布。比如鉻,三價鉻是人體耐糖因子的組成部分,很多糖尿病和人體缺乏三價鉻有關,而六價鉻則是比較強的致癌物。所以,對于某些元素,只了解某元素在食品中的總量還是不夠的,我們在了解總量的同時,更希望了解某元素在食品中的形態組成。百檢檢測開展食品元素分析服務,具備CMA、CNAS資質認證。

分析項目

檢測項目檢測標準
鉀、鈉GB 5009.91-2017 食品安全國家標準 食品中鉀、鈉的測定
GB 5009.241-2017 食品安全國家標準 食品中鎂的測定
GB 5009.15-2014 食品安全國家標準 食品中鎘的測定
GB 5009.12-2017 食品安全國家標準 食品中鉛的測定
GB 5009.11-2014 食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定
GB 5009.17-2014 食品安全國家標準 食品中總汞及有機汞的測定
GB 5009.90-2016 食品安全國家標準 食品中鐵的測定
GB 5009.13-2017 食品安全國家標準 食品中銅的測定
GB 5009.92-2016 食品安全國家標準 食品中鈣的測定
GB 5009.14-2017 食品安全國家標準 食品中鋅的測定
GB 5009.93-2017 食品安全國家標準 食品中硒的測定
GB 5009.16-2014 食品安全國家標準 食品中錫的測定
GB 5009.242-2017 食品安全國家標準 食品中錳的測定
GB 5009.182-2017 食品安全國家標準 食品中鋁的測定
多元素GB 5009.268-2016 食品安全國家標準 食品中多元素的測定



上海百檢服務范圍和優勢有哪些?


1、為公司企業、高等院校、科研單位、事業單位、醫院、律師事務所以及個人客戶等提供專業技術服務。


2、具備專業的CMA/CNAS資質認證,檢測資質齊全,為客戶提供專業的咨詢與服務。


3、實驗室儀器設備種類齊全,保證測試數據準確可靠。


4、擁有強大的檢測專家團隊,全國各地多家分支機構。


5、在線一對一服務流程,根據客戶需求制定特色檢測方案和解決辦法。


溫馨提示:以上內容僅供參考,更多檢測相關信息請咨詢官方客服。

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